Produciamo vino che per noi è la massima espressione del territorio, un terroir ben specifico, quello delle colline di Gambellara (VI), che sa donare naturalmente, senza necessitare di additivi chimici, mineralità e aromi straordinari ai vini che produciamo.
Il metodo
Il metodo che ho adottato fin da subito è quello naturale, per permettere al suolo di rigenerarsi e continuare a vivere, anche per le generazioni future, per permettere alla vite di vivere e prosperare, difendendosi in modo naturale dai parassiti e di donare tutta la sua essenza all’uva. Con questi principi ben chiari in mente, produco ogni anno 5 vini diversi, in prevalenza bianchi; come in vigna, anche in cantina, niente viene aggiunto, nulla viene tolto.
Azienda Agricola
Nel 2017 festeggiamo i nostri primi 10 anni di attività. Una lunga storia di dedizione personale e sperimentazione “naturale” in quelli che ormai sento di definire a pieno titolo i miei vini.
Blog
Le foto della degustazione!
E’ stata proprio una bella serata! Spero abbiate apprezzato i vini e soprattutto siate stati bene.
Serata degustazione vini da Elementary
Mercoledì sera (22 Marzo) sarò in degustazione combinata con l’amico produttore Sauro Maule nella conviviale cornice del nuovo Elementary ad Arzignano. Una buona occasione per degustare i nostri vini migliori. Vi aspetto! Per ulteriori info, ecco alcune specifiche Elementary sul loro sito.
Il nuovo sito è in fase di ottimizzazione… Arriviamo presto!
Benvenuti nel nuovo sito, che per dovere di cronaca, è quasi pronto. Quest’anno festeggiamo i nostri primi 10 anni di attività nel mondo vinicolo naturale e volevamo finalmente presentarci con una piattaforma adeguata.
Contatti
Se siete interessati ad assaggiare il nostro vino o se volete ordinarlo, scriveteci o chiamate. Saremo felici.
Grazie.