Bianco Crestan
/ Garganega
Il bisnonno di Davide si chiamava Cristiano e come spesso accadeva in passato si dava un soprannome alle famiglie del paese. Da Cristiano si arriva a Crestan per parlare della famiglia Spillare.
L’uva è Garganega in purezza da uve di pianura.
La pressatura diretta e la fermentazione in acciaio.
Bianco Rugoli
/ Garganega
Il bisnonno di Davide si chiamava Cristiano e come spesso accadeva in passato si dava un soprannome alle famiglie del paese. Da Cristiano si arriva a Crestan per parlare della famiglia Spillare.
L’uva è Garganega in purezza da uve di pianura.
La pressatura diretta e la fermentazione in acciaio.
Vecchie Vigne
/ Garganega
Il bisnonno di Davide si chiamava Cristiano e come spesso accadeva in passato si dava un soprannome alle famiglie del paese. Da Cristiano si arriva a Crestan per parlare della famiglia Spillare.
L’uva è Garganega in purezza da uve di pianura.
La pressatura diretta e la fermentazione in acciaio.
Rosso Giaroni
/ Merlot
Il bisnonno di Davide si chiamava Cristiano e come spesso accadeva in passato si dava un soprannome alle famiglie del paese. Da Cristiano si arriva a Crestan per parlare della famiglia Spillare.
L’uva è Garganega in purezza da uve di pianura.
La pressatura diretta e la fermentazione in acciaio.
L1
/ Garganega + Durella
Il bisnonno di Davide si chiamava Cristiano e come spesso accadeva in passato si dava un soprannome alle famiglie del paese. Da Cristiano si arriva a Crestan per parlare della famiglia Spillare.
L’uva è Garganega in purezza da uve di pianura.
La pressatura diretta e la fermentazione in acciaio.
